Fără categorie 0

Postul Pastilor

Posted on 28 martie 2016

Postul Pastelui a fost instituit in cinstea Patimilor si Invierii Mantuitorului Iisus Hristos, prin care noi am fost mantuiti si nu reprezinta doar abtinere de la anumite alimente, ci inseamna si indreptare sufleteasca prin spovedanie si fapte bune. Postul Pastilor, Paresimile sau Patruzecimea, adica postul dinaintea Invierii Domnului, este cel mai lung si mai aspru […]

Fără categorie 0

Rulada de porc cu sunca si piept de pui

Posted on 26 mai 2014

CUM PREPARAM: Se taie muschiul de porc Intr-o felie subtire de carne, de 1,5 cm grosime, care sa se poata rula. Se bate carnea cu ciocanul de snitele si se presara sare, piper si cimbru. Se taie pieptul de pui fasii si se caleste in ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit, se adauga in […]

Fără categorie 0

Snitel de pui cu mazare

Posted on 21 mai 2014

CUM PREPARAM: Se curata ceapa si se toaca marunt. Se fierbe mazarea in apa cu sare timp de 30-40 de minute. Se topeste untul Intr-o craticioara si se prajeste ceapa, se presara sare si piper dupa gust, iar la final se adauga verdeata tocata. Cand a fiert mazarea, se adauga peste ceapa calita si se […]

Fără categorie 1

Salata de linte dulce-acrisoara

Posted on 15 mai 2014

CUM PREPARAM: Se curata boabele de linte si se lasa timp de 10 ore în apa rece. Le fierbem în apa cu sare pana se inmoaie, dupa care le punem in strecuratoare. Taiem ardeiul fasii. Banana o taiem rondele, iar morcovul îl dam pe razatoarea mare. Incingem 3-4 linguri de ulei, punem ardeiul si morcovul […]

26 de sfaturi pentru gratar

Posted on 13 mai 2014

– Sfat 1. Daca gratarul este foarte mare iar cantitatea de produse ce urmeaza a fi preparata este mica, nu este necesar a se face focul in tot gratarul. Se face pe jumatate din suprafata. Se economiseste astfel atat lemnul si carbunele, cat si energia dumneavoastra. – Sfat 2. Daca se pregatesc pentru aceeasi masa […]

Black magic Bangkok

Posted on 13 mai 2014

Sawat-dii-ha (Buna ziua) si bine ati venit pe Pamantul libertatii sau denumirea pe scurt a Thailandei, tara a carei denumire originala este formata din 52 de cuvinte. Invaluita in culori vii, arome picante si zambete de pretutindeni, este acea destinatie turistica ce merita savurata macar odata in viata! – Material realizat cu sprijinul Autoritatii Nationale […]

Fără categorie 0

Sosuri pentru gratar

Posted on 13 mai 2014

SOS DE SMANTANA Amestecam 300 g smantana cu un praf de sare si cu 4 catei de usturoi pisat. Se adauga marar tocat si o lingura de suc de lamaie. Se portiveste foarte bine atat pe carne cat si pe legume. SOS DE ROSII CU USTUROI Se piseaza 6 catei de usturoi. Se presara cu […]

Fără categorie 0

Paine pe gratar cu usturoi

Posted on 10 mai 2014

CUM PREPARAM: Se toaca usturoiul marunt. Se presara cu sare si se adauga 2 linguri de ulei de masline. Amestecam usor. Se frig feliile de paine pe gratar. Se scot pe platou si se ung cu amestecul de usturoi.

Posts navigation