Bucatarie rusa

Placinta cu varza

Posted on decembrie 7, 2012

CUM PREPARAM: Aluatul

  • Frecam untul cu un praf de sare.
  • Adaugam ouale si iaurtul. Omogenizam bine si adaugam faina ames...

Chiftelute de cartofi

Posted on

CUM PREPARAM:

  • Fierbem cartofii in coaja. Ii curatam si ii dam pe razatoarea mare. Adaugam ouale, uleiul, sarea, piperul si mararul tocat. Presaram fai...

Salata ruseasca

Posted on

CUM PRAPARAM:

  • Fierbem carnea de vita, aproximativ doua ore.
  • Fierbem cartofii in coaja.
  • Tocam cubulete carnea si cartofi decoji...

Sote de ciuperci gratinate

Posted on

CUM PREPARAM:

  • Tocam ciupercile marunt si le prajim in unt pana scad. Dupa ce s-au racit le amestecam cu ceapa tocata marunt, cascavalul ras, trei oua ...