Rulouri de dovlecei, brânză de capră și muguri de pin

BOOKMARK

PRINT

SHARE

DELICIOUS

Description

O rețetă pe cât de simplă, pe atât de rafinată

CUM PREPARĂM

• Spălăm dovleceii și îi tăiem fâșii. Le frigem pe grătar, atât cât să se rumenească pe ambele părți.
• Încingem o tigaie de teflon și prăjim mugurii de pin, amestecând permanent, pentru a nu se arde.
• Tăiem brânza bastonașe de mărimea lățimii fâșiilor de dovlecel. Punem brânză pe fiecare fâșie de dovlecel și rulăm. Așezăm rulourile pe grătarul încins. Frigem câteva minute cât să nu se topească brânza
• Punem rulourile pe farfurii și ornăm cu muguri de pin.

Ingredients

200 g brânză de capră
50 g muguri de pin
2 dovlecei
* Click pe ingredient, ca să bifați că l-ați utilizat...