Spanakopita

BOOKMARK

PRINT

SHARE

DELICIOUS

Description

1. Curatam spanacul si il fierbem in apa cu sare. Scurgem apa si il pasam.

2. Prajim ceapa tocata marunt in putin ulei, adaugam spanacul, amestecam bine si fierbem pe foc mic 5 minute. Adaugam branza rasa sau zdrobita, mararul tocat, omogenizam si oprim focul.

3. Ungem cu unt topit foile de placinta. Asezam 5 foi in tava unsa cu unt, intindem umplutura si acoperim cu alte 5 foi. Coacem in cuptor bine incins, pana se rumeneste.

Ingredients

1 pachet foi de placinta (foietaj)
2 cepe
3 linguri ulei de masline
300 g telemea de oaie sau capra
150 g unt
1 kg spanac proaspat
oregano
sare
piper
* Click pe ingredient, ca să bifați că l-ați utilizat...